Не просто фрукт: чем полезен помело для организма женщины и почему его стоит полюбить

Вы когда-нибудь стояли у прилавка с фруктами и смотрели на эти огромные, похожие на надувные мячи, желтые или зеленоватые шары? Рука тянется, но в голове сразу куча вопросов: «А вкусно ли это? А что я с ним дома делать буду? И главное — зачем мне вообще это помело, если есть привычные апельсины и грейпфруты?»

Если вы хоть раз задавались подобным вопросом, особенно заботясь о своем здоровье и самочувствии, — вы попали по адресу. Сегодня разбираемся до косточек, чем полезен помело для организма человека, и отдельно остановимся на том, почему этот цитрус должен стать лучшим другом каждой женщины. Информации будет много, так что устраивайтесь поудобнее.

Помело: цитрус-великан и его секретный состав

Давайте сразу к сути. Помело — это не какой-то там генномодифицированный грейпфрут-переросток, как думают некоторые скептики. Это совершенно самостоятельный вид цитрусовых, более древний, чем тот же апельсин. И его размеры — это не «химия», а природная особенность.

Но размер, как вы понимаете, не главное. Главное — что скрывается под толстой кожурой. Если мы говорим о том, чем полезен помело для организма человека, то нужно заглянуть в его биохимическую лабораторию.

Представьте себе коктейль, смешанный самой природой. В составе помело вы найдете:

• Витамин С. Да, здесь его не просто много, а очень много. Один плод среднего размера может покрыть суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте почти на 150-200%. Это наш главный щит от вирусов и усталости.

• Калий. Король сердечного ритма и здоровых сосудов. Без него мышцы, включая самую главную — сердечную, работать отказываются.

• Клетчатка. Именно та самая «метла», которая выметает из кишечника всё лишнее и заставляет пищеварение работать как часы.

• Антиоксиданты. Это наша защита от старения, плохой экологии и свободных радикалов, которые атакуют клетки каждый день.

• Эфирные масла. Те самые, что поднимают настроение и борются с хандрой одним только ароматом.

И всё это при практически нулевой калорийности и низком гликемическом индексе. Уже звучит как идеальный продукт, правда?

Женское счастье: почему гинекологи советуют помело своим пациенткам

А теперь давайте поговорим о самом интересном. Почему же среди всех цитрусовых именно помело часто выделяют как фрукт, особенно ценный для прекрасной половины человечества? Дело тут не в магии, а в физиологии.

Организм женщины — это сложная гормональная система, которая работает циклично и требует особой поддержки. И здесь помело выходит на первый план. Задаваясь вопросом «помело чем полезен для организма человека женщины», мы получаем целый список бонусов.

Во-первых, это невероятная помощь при гормональных колебаниях. Те самые ПМС, перепады настроения, отеки перед критическими днями — знакомо? Так вот, калий и мягкое мочегонное действие помело помогают вывести лишнюю жидкость, убрать отечность и облегчить состояние. А витамины группы B и магний (который тоже есть в составе) поддерживают нервную систему, делая женщину более спокойной и уравновешенной.

Во-вторых, красота. Это то, за что мы, девушки, готовы сражаться с любыми трудностями. Хотите упругую кожу, крепкие ногти и блестящие волосы? Помело — ваш бесплатный косметолог. Витамин С участвует в выработке коллагена — того самого белка, который отвечает за молодость и эластичность кожи. Без коллагена мы быстро превращаемся в печеные яблочки. Регулярное употребление помело помогает замедлить появление морщин и сохранить свежий цвет лица.

В-третьих, здоровье сосудов. Женские гормоны эстрогены до определенного возраста защищают нас от сердечно-сосудистых проблем. Но после 40-45 лет эта защита слабеет. Именно в этот период важно начинать профилактику заранее. Помело мягко чистит сосуды от холестериновых бляшек, укрепляет стенки капилляров и снижает риск скачков давления.

Худеем с удовольствием: помело в диете для занятых

Отдельная история — это похудение. Мы не будем сейчас рассказывать сказки про «фрукты, которые сжигают жир». Таких не существует. Но вот то, что помело — лучший друг любой диеты, — чистая правда. И тут важно понять, чем полезен помело для организма человека, который борется с лишним весом.

Помело работает по трем фронтам:

1. Чувство сытости. Один плод помело — это приличный объем еды. Если съесть половинку за 20-30 минут до основного приема пищи, вы физически не сможете съесть много, потому что желудок уже будет частично заполнен. При этом калорий вы получили всего ничего.

2. Сахар в крови. У помело низкий гликемический индекс. Это значит, что сахар из него усваивается медленно, без резких скачков инсулина. А инсулин, как известно, — главный гормон, который «консервирует» жир. Чем меньше его скачки, тем меньше жира откладывается про запас.

3. Метаболизм. Ферменты, содержащиеся в этом фрукте, помогают расщеплять белки и жиры, ускоряя обмен веществ.

Представьте: вы сидите на диете, мучаете себя гречкой и куриной грудкой, настроение на нуле. И тут вы добавляете в рацион сочные, сладковатые (без горечи грейпфрута!) дольки помело. Жизнь налаживается! Вы и сыты, и вкусно поели, и организм продолжает худеть. Идеально, правда?

Не только для женщин: сильная половина тоже в деле

Нельзя обойти стороной и мужчин. Хотя мы и фокусируемся на женском здоровье, но ответ на вопрос «помело чем полезен для организма человека» был бы неполным без упоминания мужских плюсов.

Для мужчин этот фрукт — отличный способ быстро восстановить силы после тренировки или тяжелого рабочего дня. Он отлично утоляет жажду и восполняет запас жидкости. Калий помогает сердцу выдерживать нагрузки, а витамины группы В необходимы для нервной системы, которая у современных мужчин расшатана ничуть не меньше, чем у женщин.

К тому же, помело способствует сжиганию так называемого висцерального жира — того самого, который откладывается на животе и окружает внутренние органы. Это проблема многих мужчин за 30. И регулярное употребление фрукта в сочетании с физкультурой творит чудеса.

Как выбрать идеальный плод и не разочароваться

Итак, вы уже побежали в магазин? Подождите! Чтобы получить максимум пользы и удовольствия, нужно знать несколько секретов выбора. Иначе рискуете нарваться на сухой и безвкусный экземпляр и навсегда разочароваться в этом фрукте.

Запоминайте шпаргалку:

• Цвет. Кожура должна быть равномерно окрашена — от желто-зеленого до желтого (в зависимости от сорта). Никаких коричневых пятен, вмятин или следов гнили.

• Запах. Не стесняйтесь нюхать плод. У спелого помело будет яркий, насыщенный цитрусовый аромат даже через толстую кожуру. Если запаха нет — фрукт, скорее всего, зеленый и будет «деревянным» на вкус.

• Вес. Это самое главное правило! Всегда берите в руки два плода примерно одинакового размера и выбирайте тот, который тяжелее. Тяжесть говорит о сочности. Легкий плод — сухой и переспелый или, наоборот, недозрелый.

• Кожура. Нажмите на нее пальцем. Она должна быть упругой, слегка пружинить. Если кожура твердая, как камень, — плод зеленый. Если слишком мягкая и легко проминается — он начал портиться изнутри.

Кулинарные эксперименты: от салата до горячего

Многие покупают помело, чистят его, съедают пару долек и… не знают, что делать дальше. А зря! Это не просто десертный фрукт. Его можно и нужно добавлять в самые разные блюда. Это откроет вам новые грани вкуса и поможет чаще включать этот суперфуд в свой рацион.

Вот пара идей, как подружиться с помело на кухне:

1. Салат «Таиланд».
   Нарежьте тонкой соломкой филе вареной курицы или креветки, добавьте тонко нашинкованную морковь, свежий огурец, много зелени (кинза, мята — обязательно!) и крупные кусочки очищенных долек помело. Заправьте смесью сока лайма, рыбного соуса (если есть) или просто оливкового масла с чесноком. Это взрыв вкуса и витаминов!

2. Фруктовый микс.
   Помело отлично сочетается с авокадо (да, это фрукт), гранатом и зеленью. Заправляется такая компания тоже необычно: сок лайма, щепотка соли и капля оливкового масла. Подавать к рыбе или птице — пальчики оближешь.

3. Цукаты из кожуры.
   Не выбрасывайте шкурку! В ней не меньше пользы, чем в мякоти. Срежьте белую часть (она горчит), порежьте цедру полосками, вымочите в воде пару часов, а потом отварите в сахарном сиропе. Получаются вкуснейшие цукаты, которые можно добавлять в выпечку или есть просто так к чаю.

Кому стоит быть осторожным?

Какой бы могучей силой ни обладал этот фрукт, он, как и любой продукт, имеет свои противопоказания. Помните о них, чтобы польза не обернулась вредом.

• Аллергия. Цитрусовые — сильные аллергены. Если вы знаете за собой такую особенность, начинайте с маленького кусочка.

• Проблемы с ЖКТ. Гастриты с повышенной кислотностью, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, панкреатит в острой стадии — все это повод сказать помело «нет». Кислота может серьезно навредить воспаленной слизистой.

• Гепатит и нефрит. При серьезных заболеваниях печени и почек нужна консультация врача.

• Лекарства. Помело, как и грейпфрут, может влиять на всасываемость некоторых лекарственных препаратов (особенно от давления и статинов). Если вы пьете таблетки курсом, уточните у врача, можно ли вам есть этот фрукт.